Jedzenie

Torcik z malinową niespodzianką

 

Opis

Zaczynamy od dopasowania odpowiedniej miski do tortownicy. Po umieszczeniu miski w tortownicy powinno pozostać jeszcze około 1-2 cm miejsca nad nią. 1 opakowanie galaretki malinowej rozpuszczamy w 400ml wrzącej wody(mniej wody niż podano na opakowaniu, wtedy galaretka będzie sztywniejsza), a następnie ją ostudzamy. Dopasowaną wcześniej miskę(najlepiej przeźroczystą) delikatnie całą w środku natłuszczamy. W misce umieszczamy ok 300g malin(mogą być mrożone) i zalewamy malinową galaretką, następnie z wierzchu przykrywamy folią spożywczą i wstawiamy do lodówki na ok 2h. Miskę z stężoną galaretką umieszczamy na kilka sekund w naczyniu z gorącą wodą, przyłożyć dno tortownicy i lekko podważając wyłożyć ostrożnie galaretkę na środek. Boki tortownicy również smarujemy niewielką ilością oleju, a następnie dołączyć do dna z galaretką. Wstawiamy do lodówki na czas ubijania śmietanki. Przechodzimy do przygotowania śmietanki: 3 łyżeczki żelatyny rozpuszczamy w 60ml wrzątku wody, a następnie ją przestudzamy(do ubitej śmietanki wlewamy jeszcze lekko ciepłą). 500ml schłodzonej 30% śmietanki ubijamy na puszysta i gęstą pianę. Pod koniec ubijania dodajemy 3 łyżki przesianego przez sitko cukru pudru i jeszcze przez chwilkę miksujemy. Strumieniem wlać lekko ciepłą żelatynę cały czas miksując i dobrze rozprowadzając ją po całej śmietanie. Gotową masę śmietanową przelewamy na galaretkę(śmietana powinna pokryć całą galaretkę). Formę przykrywamy i wstawiamy do lodówki na kilka godzin, albo na noc.

Tagi


Źródło

http://zszywka.pl/p/torcik--malinowa-niespodzianka-16518097.html

Często wyszukiwane

Miski ze sznurka papierowe ozdoby do pokoju dziecięcego Polski alfabet migowy Modny stanik - jak go uszyć łóżko w szafie Przerobienie starego Matiza na Batmobil wygodne noszenie zakupów narożne biurko wieszaki z zacisków od segregatora nożyczki do pizzy pojemnik na szczoteczki do mycia zębów pływający basen Kanapka sandwich z jajkiem, szynką i serem ogrzewane łóżko wygodne szczypce do obracania potraw dekoracje z dyni na Halloween Banany na patyku w polewie czekoladowej Trik, który na pewno zaskoczy Twoich znajomych! arbuzowy namiot miejsce do wypoczynku

Popularne kategorie


Zapisz się do newsletter'a
...i bądź na bierząco informowany o najlepszych promocjach
Masz pytania? Napisz do naszego konsultanta
sklep@ciachbajera.pl
Sklep On-line Ciachbajera

Wszelkie prawa zastrzeżone © 2023 Sklep Ciachbajera.pl